北京菜價降至5年來同期

2019年05月04日 来源:

關注菜籃子走進新發地

大白菜批发价每斤0.3—0.5元、圆白菜批发价每斤0.4—0.6元,小葱批发价每斤0.3—0.5元……按照惯例,北京的蔬菜价格又进入了每年春季的下降区间。近日走访了京城“菜篮子”北京新发地农产品批发市场,受到去冬今春蔬菜价格持续低迷的影响,本周新发地蔬菜价格不但比去年同期下降了3成多,更是处于近5年同期的点。

蔬菜价格5年来

上周末,新发地市场蔬菜的加权平均价是2.16元/千克,比前一周的2.33元/公斤下降7.30%,比去年同期的3.34元/公斤下降35.33%。新发地农产品批发市场统计部负责人刘通介绍,上周的价出现在周前期,出现在周后期,说明上周前期菜价是连续、稳步回落。北京地区蔬菜的价格,季节性波动非常明显。每年的冬季,菜价达到一年中的点,春季菜价则进入下降区间。目前菜价下降,属于季节性波动的正常表现。

不过,今年季节性波动确实表现比较突出。从去年冬天开始,受到供应量大增的影响,菜价持续低迷,从春节前以来,菜价始终比去年低3成左右。近期的菜价,在近5年同期中也处于点。这种现象的背后是许多菜农的收入也跌到近几年同期的点。刘通表示,目前,北方春季蔬菜的供应能力仍然是大于需求的,这类现象会涵盖全部上半年,菜价仍然会继续在低位运行,很难出现实质性上涨。

蛋价进入“2元”时代

曾因价格飞涨一度被称为“火箭蛋”的鸡蛋,却在今年“身价”一路下跌。尽管在3月份鸡蛋上涨了一个月,但进入4月份以后价格重新回到下降区间。上周末,新发地市场鸡蛋的批发价是2.44元/斤,比前一周的2.56元/斤下降4.69%;比去年同期下降30.48%。价格仍然是近9年同期的点。

据刘通介绍,春节过后鸡蛋价格开始下跌,3月初鸡蛋价格从谷底爬升,至3月末,价格上涨了21.66%,涨幅不可谓不大。不过价格即使有如此大的涨幅,仍然是近几年同期的点。进入4月份以后,价格重新进入下落区间,下落的缘由是一大批新鸡进入开产期,鸡蛋产能仍然是略大于需求。“这说明,此前虽然有较大范围的淘汰量,但是仍然没有化解产能大于需求的困境。”刘通表示,因此养鸡场目前的任务是:紧盯蛋鸡产能的淘汰程度,既不要淘汰过度,也不要半途而废。

热门蔬菜

大白菜

大白菜的批发价是0.3—0.5元/斤,去年同期价格每斤0..7元,年同比下降33.33%。

4月初,市场上销售的大白菜一部分是冬储菜,一部分是山东青州的新白菜。当时,冬储大白菜的价格差距比较大,质量好的价格能够达到0.5元/斤,质量差一些的只有0.3元/斤上下。到了上周末,冬储的大白菜基本上售罄,市场上销售的全是新白菜。

圆白菜

圆白菜的批发价是0.4—0.6元/斤,前一周的价格是0..6元/斤,周环比下降9.09%。去年同期是0..2元/斤,年同比下落50%。

本周市场上销售的甘蓝圆白菜主要产自江苏徐州和河北衡水。一周之后,河北邯郸露地圆白菜就要大批上市,由于邯郸露地圆白菜种植面积比较大,露地圆产本钱比较低,圆白菜的价格还有继续下落的可能。

散菜花

散菜花的批发价是1.6—1.8元/斤,前一周的价格是1..3元/斤,周环比下落10.53%。去年同期是.1元/斤,年同比下落33.33%。

目前上市的散菜花主产地是江苏徐州,也有少量来自山东潍坊。本周福建、浙江的散菜花即将全面退市,取而代之的是江苏、山东的散菜花。随后,河北邯郸露地种植的散菜花也要上市,散菜花的价格还有可能继续下降。

小葱

小葱的批发价是0.3—0.5元/斤,前一周同期的价格是.2元/斤,周环比下降63.64%。去年同期是.2元/斤,年同比下落63.64%。

在上周之前,市场上销售的小葱主要来自河北唐山和保定;近期上市的小葱主要来自北京及周边的廊坊地区。去年大葱的价格达到高位,小葱的价格也同样坚挺。但是,今年春季的大葱难卖,小葱也难以摆脱同样的命运。

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