黄金玉米烙的做法

2018年11月06日 来源:
黄金玉米烙的做法 今天的作业作品,今天次做,真的很好吃,做法还跟简单,必须记录下来,经常做做,来客人的话是一道亮点的甜品。 难度:切墩(初级) 主料 玉米粒300g 淀粉40g 砂糖适量 辅料 玉米油适量。 黄金玉米烙的做法步骤 黄金玉米烙的做法图解1 1. 吃剩下的熟玉米扒粒。可以自己煮两棒。(玉米粒不要太干,有水分容易果粉。)玉米淀粉和玉米粒抓匀。 黄金玉米烙的做法图解2 2. 锅中放玉米油,烧热,倒入玉米粒,用勺子压匀后不要翻动,小火煎3分钟,再次倒入玉米油,刚好没过玉米粒,大火煎3分钟,关火,撒砂糖。 小贴士 植物油都可以,如果是豆油,需要把油都烧开,倒出一部分,倒入玉米粒,煎3分钟再加熟油,否则油油腥味。【很多人说不容易成块,很容易散。联系加15糯米粉再试试】
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